Schlesien (gebundenes Buch)

Rezepte, Geschichten und historische Fotos
ISBN/EAN: 9783809427742
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., durchgehend mit historischen Fotos bebilde
Format (T/L/B): 1.5 x 23.6 x 17.5 cm
Einband: gebundenes Buch
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Wie wär''s mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl des Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.